Normal view MARC view ISBD view

Руководство по технохимическому контролю в кондитерской промышленности : справочное пособие /

Лурье, Иосиф Саулович

Руководство по технохимическому контролю в кондитерской промышленности : справочное пособие / И.С. Лурье. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 279 с.

Библиогр.: с. 265 - 266

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: организация технохимического контроля химические реактивы

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org) ARAR ARMUNICAT HAYGIRK