Fundamental Scientific Library of NAS RA
No cover image available

Микробиология молока / Э.М. Фостер, Ф.Ю. Нельсон, М.Л. Спекк и др. ; Пер. с англ. В.Р. Новиковой, Э.В. Баранова ; под ред. В.М. Богданова.

Contributor(s): Фостер, Эдвин М | Нельсон, Ф.Ю | Спекк, М.Л | Новикова, В.Р [пер.] | Баранов, Э.В [рер.] | Богданов, В.М [ред.] Material type: TextTextLanguage: Russian Original language: English Publication details: Москва : Пищепромиздат, 1961Description: 536 с. : ил., табл. ; 22 смSubject(s): Пищевая микробиология | Молочные продукты -- Микробиология | Бактерии -- Микробиология -- Классификация | Микробиологические методы
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)


ՀՀ ԳԱԱ հիմնարար գիտական գրադարան
ՀՀ,Երևան 0019
Մարշալ Բաղրամյան 24/6
հեռախոս:(374-10) 52-47-50
Հետադարձ կապ

All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
Creative Commons License