Il carnevale veneziano del Casanova :  Passioni Enogastronomiche / 
 Carnevale Casanova  Passioni Enogastronomiche 
Comune di Venezia ; In collab. con La Camera di commercio, industria, artigianato e Agricoltura di Venezia ; l'Instituto Professionale di Stato, Per i Servizi Alberghieri della Ristorazione Turistici e Commerciali. 
 - Venezia :  Tipografia Gasparoni,  1998. 
 - [48] p. 
<br/><br/>Includes bibliogr. references 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cooking