Захариев, Захари Иванов. Блюда из рыбы / Ястия от риба З. Захариев; Пер. с болг. Г.А. Остроуховой. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 70 с. : ил. Subjects--Index Terms: Рыбные блюда - Рецептура