Технология переработки жиров :  Учебник / 
Б.Н. Тютюнников, П.В. Науменко, И.М. Товбин, Г.Г. Фаниев 
 - Москвa :  Пищепромиздат,  1953 
 - 524 с.,  ил. ; 
<br/><br/>Библиогр.: с. 518 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Жироперерабатывающая промышленность