00667nam a2200181 4500 AM-YeHGA AM-YeHGA udc BK 449698 20250617160135.0 200121s1960 ru |||||r|||||00||||rus|| rus Шеффер, Алексей Павлович Техника и технология интенсивного замораживания мяса / Канд. техн. наук А. П. Шеффер. Москва : ЦИНТИПищепром, 1960. 92 с. : ил.; 20 см. Мясо Холодильная обработка 446822 446822 0 0 udc 0 0 GEN FSL FSL 2020-02-10 0 PII/33256 FL0622465 2020-02-10 00:00:00 2020-02-10 BK 30 Days Loan