Օրլովա, Ժաննա Իվանովնա

Ամեն ինչ բանջարեղենի մասին : [Օգտակար խորհուրդներ, կերակրատեսակների բաղադրատոմսեր] / Ժ.Ի. Օրլովա; Թարգմ.՝ Ռ.Լ. Արամյան; Խմբ.՝ Հ.Հ. Ղազանչյան. - Երևան : Հայաստան, 1984. - 262 էջ : նկ. ; 20 սմ.


Սննդի արտադրություն
Պտուղների և բանջարեղենի վերամշակում
Խոհարարություն

Բաղադրատոմսեր