Белки, их специфические свойства. Труды совещания по проблеме белка, состоявшегося 4-7 июня 1954 г. / Институт биохимии АН УССР. - Киев : Изд-во АН УССР, 1955. - 247 с. : табл. ; 22 см.


Конференции
Белки--биосинтез--химия--ультраструктура
Ферментация
Катализ
Пищевые добавки
Научные исследования