Your search returned 2 results.

Results
	1.	Сыр : Руководство по производству американского сыра чеддар и некоторых других разновидностей сыра / Ван-Слайк, В. Прайс; Пер. с англ. И.П. Ивановой, В.С. Сандомирской; Под ред. Д.А. Граникова. by Ван-Слайк Прайс, В Иванов, И.П [пер.] Сандомирский, В.С [пер.] Граников, Д.А [ред.] Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Original language: English Publication details: Москвa ; Ленинград : Пищепромиздат, 1938 Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: РД II/19983. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	2.	Производство эмментальского (швейцарского) сыра, сыров грюйер и сбринц / А. Петер; Пер с нем. 7-го изд. под ред. и с предисл. Д.А. Граникова. by Петер, А Граников, Д.А [пер., ред., предисл.] Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Original language: German Publication details: М. ; Л. : Пищепромиздат, 1938 Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: РД II/37225. Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Refine your search