Refine your search
Availability
-
Authors
- Абдуссалам, М. (1)
- Абрагам, Дора Рафаиловна (1)
- Азволинский, Аркадий Яковлевич (1)
- Александрова, Татьяна Ивановна (1)
- Алексеев, В.А. (1)
- Алешина, Л.И. (1)
- Андреев, Юрий Михайлович (1)
- Анквез, М. (1)
- Антонов, А.С. (1)
- Антонов, Михаил Васильевич (1)
- Арзамачцев, П.В. (1)
- Армянская ССР. (1)
- Артамонова, Валентина Васильевна (1)
- Артемьева, З. Н. (1)
- Аугустат, Зигфрид (1)
- Афанасьева, Антонина Федоровна (1)
- Афанасьева, Л.Р. (2)
- Афанасьева, Ольга Вольдемаровна (1)
- Бабарин, В.П. (1)
- Бабарин, Виктор Петрович (1)
- Бабиченко, Л.В. (1)
- Базарова, В.И. (1)
- Баканов, Николай Алексеевич (1)
- Барановский, Николай Васильевич (1)
- Барбер, Ф.У. (1)
- Баскаков, Алексей Николаевич (1)
- Безвидная, Марианна Мироновна (1)
- Белик, Владимир Григорьевич (1)
- Белинская, Евгения Ивановна (1)
- Белицкий, Борис Иванович (1)
- Белова, Елена Николаевна (1)
- Белова, Лариса Алексеевна (1)
- Белова, Лидия Дмитриевна (1)
- Белоглазов, Илья Никитич (1)
- Березина, Н.Т. (1)
- Берестовой, Алексей Михайлович (2)
- Бибергал, В.Л. (1)
- Бирюков, Федор Иванович (1)
- Блаж, Илья Дементьевич (1)
- Бобылев, С.М. (1)
- Богданова, Генриетта Ивановна (1)
- Богданова, Екатерина Андреевна (1)
- Богданова, Елена Николаевна (1)
- Бойченко, Н.Г. (1)
- Бок, Зи Коу (1)
- Большаков, Олег Васильевич (1)
- Борискин, Михаил Андреевич (1)
- Борисова, А.П. (1)
- Борисова, М.С. (1)
- Боровикова, Л.А. (1)
- Братухин, Алексей Михайлович (1)
- Бренерман, Л.М. (1)
- Будина, Валентина Григорьевна (1)
- Булаков, Б.М. (1)
- Бурман, Марк Ефимович (1)
- Бурштейн, Анатолий Наумович (1)
- Бучко, Наталья Александровна (1)
- Варешина, Елизавета Александровна (1)
- Василенко, Олег Владимирович (1)
- Васильева, А. Ф. (1)
- Васильева, Елена Владимировна (2)
- Вацуро, А.М. (1)
- Ведищева, Римма Алексеевна (1)
- Верхотурова, Фаина Иннокентьевна (1)
- Ветцольд, Петер (1)
- Виноградов, Н.В. (1)
- Вишневский, Аркадий Викторович (1)
- Власова, Н.И. (1)
- Вознесенский, Евгений Павлович (1)
- Волков, К.Д. (1)
- Володарский, Александр Викторович (2)
- Воронин, Валерий Григорьевич (1)
- Воронин, Станислав Николаевич (1)
- Воскобойник, Михаил Пинхасович (2)
- Вышелесский, А.Н. (1)
- Гавриш, Д.Н. (1)
- Галицкий, Рафаил Рувинович (1)
- Гальперин, Давид Миронович (1)
- Ганечко, Людмила Алексеевна (1)
- Гатилин, Николай Федорович (1)
- Гельперин, Н.И. (1)
- Генель, С.В. (1)
- Генель, Самуил Вениаминович (1)
- Генералов, Николай Федорович (1)
- Генин, Самуил Адольфович (1)
- Геращенко, Сергей Федорович (1)
- Гилельс, Г.Г. (1)
- Глыбин, Илларион Петрович (1)
- Гноевая, В.Л. (1)
- Гнусов-Буше, Владимир Александрович (1)
- Голензовский, А. Ф. (1)
- Голованов, Олег Владимирович (1)
- Гончаров, Владимир Дмитриевич (1)
- Горбатов, Альфред Васильевич (1)
- Горошенко, Михаил Константинович (1)
- Гортинский, Владимир Владимирович (1)
- Горшков, Юрий Евграфович (1)
- Гофтарш, Мира Михайловна (1)
- Грачев, Юрий Михайлович (1)
- Гребенюк, Семен Миронович (1)
- Гримм, А.И. (1)
- Гришин, А.С. (1)
- Гришин, Анатолий Сергеевич (2)
- Гришина, Наталья Львовна (1)
- Груда, Збигнев (1)
- Груздев, Ирк Эйзерович (1)
- Грузинов, Владимир Петрович (1)
- Губин, Михаил Гаврилович (1)
- Гудович, Александр Владимирович (1)
- Данилевич, А. Ф. (1)
- Данилевский, В.В. (1)
- Данилин, Алексей Степанович (1)
- Данилова, Галина Николаевна (1)
- Дашевская, Л.М. (1)
- Демский, Альберт Борисович (1)
- Демчинский, Федор Антонович (1)
- Денискин, Виктор Васильевич (1)
- Джомарджидзе, Г. С. (1)
- Дианов, В.Г. (1)
- Дикис, Михаил Яковлевич (1)
- Дмитриева, Елена Тимофеевна (1)
- Донин, Б. С. (1)
- Донсков, В. Е. (1)
- Донсков, В.Е. (2)
- Донсков, Василий Ефимович (2)
- Донскова, Серафима Васильевна (2)
- Дрбоглав, Е.С. (1)
- Древс, Георгий Вячеславович (1)
- Древс, Юрий Георгиевич (1)
- Думанский, А.В. (1)
- Дутова, Елена Николаевна (1)
- Дыняк, Светлана Александровна (1)
- Евдокимов, А.М. (1)
- Евтеева, Ф.Н. (1)
- Егоров, Глеб Александрович (1)
- Елагина, Светлана Сергеевна (1)
- Ермольева, З.В. (1)
- Жаворонков, Н.М. (1)
- Жадан, Виктор Захарьевич (1)
- Жаринов, Александр Иванович (1)
- Жарова, Елизавета Яковлевна (1)
- Жванко, Ю.Н. (1)
- Жвирблянская, А.Ю. (1)
- Жигалов, Анатолий Николаевич (1)
- Жураховская, Е.К. (1)
- Жушман, Анатолий Иванович (1)
- Зайцев, И.Д. (1)
- Запенина, Феодосия Ивановна (1)
- Заяс, Ю.Ф. (1)
- Звягильская, Рената Александровна (1)
- Зельбург, А. (1)
- Зельцбург, А. (1)
- Зубова, Надежда Дмитриевна (1)
- Зурабишвили, Георгий Геронтьевич (1)
- Иванов, Иван Захарович (1)
- Иванов, С.З. (1)
- Ивановский химико-технологический институт (1)
- Ивашин, Георгий Владимирович (1)
- Инихов, Г.С. (1)
- Иоаннесян, К.И. (3)
- Истомина, Мария Михайловна (1)
- Ицкович, Яков Семенович (1)
- Каган, Вера Зиновьевна (1)
- Калашникова, Мария Владимировна (1)
- Кастюк, Николай Петрович (1)
- Каурцева, Ирина Васильевна (1)
- Каушанский, Мордко Рувинович (1)
- Квитницкая, Р.Н. (1)
- Кизеветтер, Игорь Владимирович (1)
- Кинтаро-Кимура (1)
- Клименко, В.Л. (1)
- Кобзев, М.Ф. (1)
- Ковальчук, Эдуард Акимович (1)
- Ковшило, В.Е. (1)
- Козьмина, Н.П. (2)
- Козьмина, Наталья Петровна (1)
- Колесник, Арсений Адамович (2)
- Колобаев, Юрий Александрович (1)
- Колосков, Сергей Павлович (1)
- Колчева, Раиса Алексеева (1)
- Комаров, Аврамий Федорович (1)
- Коновцев, Святослав Всеволодович (1)
- Конюший, Л.В. (3)
- Копайлов, Георгий Захарович (1)
- Коробов, Марк Моисеевич (1)
- Королева, Н.С. (1)
- Костандов, Л.А. (1)
- Костенко, Юрий Григорьевич (1)
- Котельникова, Алла Владимировна (1)
- Кочарян, М.О. (1)
- Кочубеева, Мария Тихоновна (1)
- Кретович, В.Л. (1)
- Кружков, Г.В. (1)
- Кружков, Григорий Владимирович (2)
- Кружкова, Раиса Васильевна (1)
- Крылова, Валентина Владимировна (1)
- Куденцов, Николай Данилович (2)
- Кузнецов, Дмитрий Иванович (1)
- Кузьмин, Павел Михайлович (1)
- Кукушкина, Тамара Ивановна (1)
- Кулаковский, Александр Исаакович (1)
- Куценко, Константин Иванович (1)
- Лаврова, Лидия Павловна (1)
- Лаврушин, Олег Иванович (1)
- Ладыжанский, Иосиф Александрович (1)
- Ладыженский, Роман Маркович (1)
- Ланимамов, О. Д. (2)
- Лапшин, Александр Александрович (1)
- Лебедев, Н. В. (1)
- Лебединский, Юрий Петрович (1)
- Левачев, Николай Александрович (1)
- Лепешкин, И.П. (1)
- Лерина, Ирма Валентиновна (1)
- Лехно, Роберт Исаевич (1)
- Либерман, Илья Гершевич (1)
- Либерман, С.Г. (1)
- Липсман, Виктор Симонович (1)
- Лисовенко, Алексей Тимофеевич (1)
- Лифанчиков, А.Н. (1)
- Лифанчиков, Анатолий Никитович (2)
- Ловачев, Лев Николаевич (1)
- Ложешник, Виктор Кузьмич (1)
- Лозенко, Маргарита Федоровна (1)
- Локшин, Яков Юдович (1)
- Лонцин, М. (1)
- Лурье, Иосиф Саулович (1)
- Лысенко, Борис Михайлович (1)
- Лысянский, Виктиор Маркович (1)
- Любарский, Л.Н. (1)
- Людковский, Виктор Соломонович (1)
- Лялин, Леонид Михайлович (1)
- Мазитов, Л.А. (1)
- Мазитов, Ю.А. (1)
- Макаренко, Александр Данилович (1)
- Малченко, Андрей Леонидович (1)
- Мальский, Александр Николаевич (2)
- Мальцев, Александр Ильич (1)
- Мальцев, Илья Павлович (1)
- Мальцев, П.М. (1)
- Мартинкевич, Феликс Станиславович (1)
- Маршалкин, Георгий Александрович (1)
- Маслов, Иван Николаевич (1)
- Матов, Борис Михайлович (1)
- Мачихин, Юрий Александрович (1)
- Машков, Борис Михайлович (2)
- Медведовский, Исаак Мордкович (1)
- Мелконян, М.С. (1)
- Мельников, А. А. (2)
- Мельников, Б.Н. (1)
- Мерсон, Р. (1)
- Микеладзе, Гиви Георгиевич (1)
- Министерство торговли союза ССР (1)
- Мирзоев, Рустам Гусейнович (1)
- Митрофанов, Владимир Павлович (1)
- Михелев, Абрам Аронович (3)
- Мнацаканян, Т.М. (1)
- Мовшович, Григорий Моисеевич (1)
- Морев, Николай Евтропиевич (1)
- Мурадян, В.А. (1)
- Мягченков, Федор Захарович (1)
- Набатников, Владимир Михайлович (2)
- Надысев, В.С. (1)
- Назаров, Николай Иванович (2)
- Наместников, А.Ф. (3)
- Наместников, Александр Федорович (1)
- Находкина, Валентина Захаровна (1)
- Неймарк, Александр Васильевич (1)
- Нечаев, Алексей Петрович (1)
- Никитин, Борис Иванович (1)
- Николаев, Борис Александрович (1)
- Никольский, Михаил Иванович (1)
- Новиков, Вячеслав Михайлович (1)
- Новицкий, Олег Анатольевич (1)
- Ногтева, Л.Ф. (1)
- Обозный, Станислав Федорович (1)
- Овакимян, А. (2)
- Огнева, Евгения Харлампиевна (1)
- Оленев, Юрий Александрович (1)
- Опарин, А. И. (1)
- Опарин, А.И. (1)
- Опацкий, Л.В. (1)
- Орловский, Михаил Алексеевич (1)
- Осмоловский, Георгий Михайлович (1)
- Панченко, С.С. (1)
- Педенко, Анастасия Ивановна (1)
- Пессель, Марк Абрамович (1)
- Петровский, В.П. (1)
- Петросян, Д.П. (1)
- Петухов, Александр Иванович (1)
- Петухов, Р.М. (1)
- Печковский, Владимир Васильевич (1)
- Пинаев, Геннадий Федорович (1)
- Пинчук, Л.М. (1)
- Платонов, Петр Никитич (1)
- Плесконос, Аркадий Кириллович (1)
- Плотичер, Маргарита Георгиевна (1)
- Подкопаев, Василий Николаевич (1)
- Подчуфаров, Геннадий Петрович (1)
- Полежаева, Евгения Ивановна (1)
- Полторак, М.И. (1)
- Полторак, Мирон Иосифович (1)
- Полякова, Людмила Константиновна (1)
- Полячек, Яков Григорьевич (3)
- Попов, Петр Константинович (1)
- Постольски, Яцек (1)
- Похлебкин, Вильям Васильевич (1)
- Призренова, Ирина Ивановна (1)
- Прихобько, К.П. (1)
- Пронин, С.И. (1)
- Протасов, Мефодий Иванович (1)
- Прохоров, Василий Романович (1)
- Путц, Бернд (1)
- Рабинович, И.Б. (1)
- Рабинович, Самуил Давыдович (1)
- Рашковская, Наталия Борисовна (1)
- Реберс, Фридрих (1)
- Репин, Борис Николаевич (1)
- Рехина, Надежда Ивановна (1)
- Рихтер, Манфред (1)
- Рович, Ирина Яновна (1)
- Рогачев, В.И. (1)
- Рогачев, Владимир Иванович (1)
- Рогов, И.А. (1)
- Рогов, Иосиф Александрович (2)
- Родина, Т.Г. (1)
- Ройтер, И.М. (1)
- Романков, Петр Григорьевич (1)
- Ротенберг, Александр Григорьевич (1)
- Рудзицкий, Александр Абрамович (1)
- Рунова, Нина Владимировна (2)
- Русак, Нина Александровна (1)
- Русина, Ольга Николаевна (1)
- Саакян, Рудик Вартанович (1)
- Сабуров, Николай Владимирович (1)
- Сазонова, Алла Сергеевна (1)
- Салманова, Л.С. (1)
- Салун, Ирина Павловна (1)
- Самойлов, Ростислав Васильевич (1)
- Сапронов, Алексей Романович (1)
- Саркисян, М.А. (1)
- Сарычев, Борис Георгиевич (1)
- Селюк, Иван Александрович (1)
- Семенов, Владислав Михайлович (1)
- Семихатова, Наталья Михайловна (1)
- Сергунов, Вячеслав Сергеевич (1)
- Сигал, Марк Нисонович (1)
- Симутенко, Вера Валентиновна (1)
- Сингаевский, Игорь Олегович (1)
- Синельников, И. Д. (1)
- Синицина, Лидия Григорьевна (1)
- Скорикова, Ю.Г. (1)
- Слащева, Агнесса Михайловна (1)
- Смирнов, Валентин Александрович (1)
- Смирнов, Петр Дмитриевич (1)
- Снегирева, И.А. (1)
- Соколов, А.Я (1)
- Соколов, А.Я. (1)
- Солнцева, Нина Васильевна (1)
- Соловьева, Евгения Ивановна (1)
- Сологуб, Александр Михайлович (1)
- Солопенко, Митрофан Иванович (1)
- Солтан, П.С. (1)
- Сопко, Василий Васильевич (1)
- Спинов, Руслан Иванович (1)
- Спинул, Надежда Михайловна (1)
- Спиренкова, А.М. (1)
- Стабникова, В.Н. (1)
- Станкевич, В.В. (1)
- Старостина, Нина Андреевна (1)
- Стяпин, Семен Кузьмич (1)
- Сысоев, Николай Петрович (1)
- Талейсник, Михаил Александрович (2)
- Таран, Николай Григорьевич (1)
- Таубман, Ефим Исаакович (1)
- Тевосян, В.Т. (1)
- Тевосян, Вартан Теванович (1)
- Тепанди, Яан Яакович (1)
- Теплова, Римма Васильевна (1)
- Терешин, Борис Николаевич (1)
- Теслер, Леонид Александрович (2)
- Тимошенко, В.Я. (1)
- Токарев, Лев Ильич (1)
- Токарь, Е.Г. (1)
- Торопова, Тамара Николаевна (1)
- Трачук, Любовь Ивановна (1)
- Трегубов, Николай Николаевич (1)
- Трегубова, М.М. (1)
- Трегубова, Мария Максимовна (1)
- Тульская, Нина Степановна (1)
- Удрас, Г.Я. (1)
- Уралов, Абдукадыр (1)
- Урьев, Наум Борисович (1)
- Успенский, Ф.Я. (1)
- Устинников, Борис Алексеевич (1)
- Фалеева, Валентина Васильевна (1)
- Фалунина, З.Ф. (1)
- Фан-Юнг, Александр Федорович (1)
- Федоров Владимир Гаврилович (1)
- Федоров, Михаил Александрович (1)
- Федоткин Игорь Михайлович (1)
- Фейгин, Я.Г. (1)
- Фельдман, И.Е. (1)
- Фертман, Г.И. (1)
- Филаткин, Владимир Николаевич (1)
- Фредман, Семен Ефимович (1)
- Фриде, А. (1)
- Фридман, Семен Ефимович (1)
- Фролов, Владимир Федорович (1)
- Халланд, Е.Д. (1)
- Харабуга, Василий Спиридонович (1)
- Харламова, Ольга Александровна (1)
- Хачатрян, М.А. (1)
- Хвалковский, Т.П. (1)
- Хван, Евгений Александрович (1)
- Хейфец, Людвиг Ишневич (1)
- Хелемский, Михаил Захарович (1)
- Хеннан, Р.С. (1)
- Херсум, А.С. (1)
- Хиггинс, И. (1)
- Хлебунова, Е. (1)
- Ходжаев, Агзам Ашрапович (1)
- Хомутов, Борис Изотович (2)
- Хосид, Елена Владимировна (1)
- Чайкина, Ирина Ивановна (1)
- Черникова, Лидия Владимировна (1)
- Чернов, Мишель Евгеньевич (1)
- Черногорцев, Александр Петрович (1)
- Черноиванник, Алексей Яковлевич (1)
- Чижова, Клавдия Николаевна (2)
- Шамборант, Георгий Георгиевич (1)
- Шамрай, Вячеслав Львович (1)
- Шапиро, А.И. (1)
- Шапиро, Октябрина Николаевна (1)
- Шатхан, А.С. (1)
- Шатхан, Абрам Савельевич (1)
- Швырков, Владислав Васильевич (1)
- Шендерюк, Владимир Ильич (1)
- Шенкнехт, Д. (1)
- Ширбаум, Фридрих (1)
- Шифрин, Семен Маркович (1)
- Шкваркина, Татьяна Ивановна (2)
- Шпиков, Борис Израйлевич (1)
- Штыркова, Е.А. (2)
- Шувалов, Владимир Николаевич (1)
- Щербаков, Владимир Григорьевич (1)
- Щербов, Марк Геннадиевич (1)
- Энкина, Лилия Сауловна (1)
- Юкиш, Александр Ефремович (1)
- Юсупов, Владимир Георгиевич (1)
- Якобашвили, Я.М. (1)
- Якобсон, В.Д. (1)
- Яковлева, Светлана Вячеславовна (1)
- Янков, Виктор Иванович (1)
- Янушевский, Игорь Константинович (1)
- Яровенко, В.Л. (1)
- Яровенко, Виктор Львович (1)
- Կազումյան, Զորայր Բագրատի (1)
- Կազումով, Նորիկ Բագրատի (1)
- Փիրուզյան, Արամ Սերգեյի (2)
- Show more
- Show less
-
Item types
- Գրքեր/Books (286)
-
Series
- АСУ в пищевой промышленности (1)
- Библиотечка рабочего-химика (1)
- В помощь банковскому работнику (1)
- Выполняем программу КПСС (1)
- Гидролизная и лесохимическая промышленность (1)
- Для кадров массовых профессий (4)
- К 40-летию установления Советской власти в Грузии и образования Коммунистической партии Грузии (1)
- Качество, ассортимент (8)
- Качество. Ассортимент (2)
- Научно-популярная медицинская литература (1)
- Новая техника в пищевой промышленности (4)
- Новое в жизни, науке, технике (1)
- Новое в сельском хозяйстве (1)
- Обмен передовым опытом (1)
- Пищевая промышленность за рубежом (1)
- Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии (1)
- Серия Техника (1)
- Современная технология (1)
- Техника и технология в мясной промышленности (3)
- Товароведение продовольственных товаров (1)
- Учебник и учебные пособия для техникумов (1)
- Учебники и учебные пособия (1)
- Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений (1)
- Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов (1)
- Учебники и учебные пособия для техникумов системы Министерства заготовок (1)
- Химическая кибернетика (1)
- Экономика и организация пищевой промышленности (2)
- Экономика и организация производства на предприятиях по хранению и переработке зерна (1)
- Show more
- Show less
-
Topics
- Автоматизация - Пищевая промышленность (1)
- Автоматизация производства (1)
- Амилазы (1)
- Анализ статистический (1)
- Антибиотики (1)
- Армения (1)
- Армянская ССР (5)
- Безалкогольные напитки (1)
- Безопасность (1)
- Белковые вещества пшеничной и ржаной муки (1)
- Биотехнология (2)
- Биохимия (4)
- Бродильные производства (1)
- Виноделие (1)
- Гигиена (2)
- Гигиена питания (2)
- Гидролиз крахмала (1)
- Глюкоза пищевая - Производство (1)
- Дрожжи (1)
- Классификация (1)
- Клинические исследования контролируемые (1)
- Конвейерные аппараты (1)
- Консервирование продуктов в домашних условиях (1)
- Культурные плесневые грибы (1)
- Легкая промышленность - КазССР (1)
- Легкая промышленность - Кредитование и финансирование - Пищевая промышленность - Кредитование и финансирование (1)
- Ликерно-водочное производство (1)
- Льняная промышленность - Белорус. ССР - Размещение и специализация (1)
- Математика вычислительная (1)
- Машины для мойки тары жидких пищевых продуктов (1)
- Медицинская промышленность (1)
- Механизация - Пищевая промышленность (1)
- Механизация производства (1)
- Микробиология (2)
- Микробиология промышленная (2)
- Молоко (1)
- Молочное хозяйство (1)
- Мука (1)
- Мясные продукты (1)
- Мясо-фасовочная промышленность (1)
- Мясопродукты (1)
- Научно-исследовательские институты (1)
- Научные исследования (1)
- Научных исследований планирование (1)
- Организация и управление (2)
- Партийные организации и их работа на предприятии - УзССР (1)
- Пенько-джутовая промышленность - Белорус. ССР - Размещение и специализация (1)
- Питание (1)
- Питания контроль (1)
- Питания политика (2)
- Питания службы (1)
- Пища, технология приготовления (1)
- Пищевая промышленность (224)
- Пищевая промышленность - Анализ и прогнозирование в отрасли (1)
- Пищевая промышленность - Белорус. ССР (1)
- Пищевая промышленность - Белорус. ССР - Размещение и специализация (1)
- Пищевая промышленность - Бухгалтерский учет (1)
- Пищевая промышленность - Горьк. обл (1)
- Пищевая промышленность - Груз. ССР (1)
- Пищевая промышленность - Исследования (1)
- Пищевая промышленность - КазССР (1)
- Пищевая промышленность - Казахстан (1)
- Пищевая промышленность - Киргиз. ССР (2)
- Пищевая промышленность - Материальные ресурсы (1)
- Пищевая промышленность - Мукомольные и крупяные заводы (1)
- Пищевая промышленность - Научная организация труда (1)
- Пищевая промышленность - Подъемно-транспортное оборудование (1)
- Пищевая промышленность - Производство молока (1)
- Пищевая промышленность - Растительное сырье - Какао (1)
- Пищевая промышленность - Расфасовка и упаковка продуктов питания (1)
- Пищевая промышленность - СССР (1)
- Пищевая промышленность - СССР - Прогнозирование (1)
- Пищевая промышленность - СССР - Размещение и специализация (1)
- Пищевая промышленность - Себестоимость (2)
- Пищевая промышленность - Таблетирование (1)
- Пищевая промышленность - Теплообмен в аппаратах пищевых производств (1)
- Пищевая промышленность - УССР - Размещение и специализация (1)
- Пищевая промышленность - УзССР (1)
- Пищевая промышленность - Управление (1)
- Пищевая промышленность - Учебники и пособия (1)
- Пищевая промышленность - Учебные пособия (1)
- Пищевая промышленность - Хранение и переработка зерна - Процессы сепарирования (1)
- Пищевая промышленность - Экономика (1)
- Пищевая промышленность - Экономика - Учебники (1)
- Пищевая промышленность - Экономика пивоваренного производства (1)
- Пищевая промышленность - Эксперименты (1)
- Пищевая промышленность Латвийской ССР - Перспективы развития (1)
- Пищевая промышленность СССР (1)
- Пищевая промышленность в целом (1)
- Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов (2)
- Пищевая промышленность, объединения - Ревизия и контроль (1)
- Пищевая промышленность- Производство крахмала (1)
- Пищевая промышленность- Хранение и транспортировка рыб (1)
- Пищевая санитария (3)
- Пищевая технология (1)
- Пищевые полимерные материалы (1)
- Пищевые предприятия (1)
- Пищевые предприятия - Издержки производства (1)
- Пищевые продукты (1)
- Пищеобрабатывающая промышленность (2)
- Планирования технологии (1)
- Продовольственная обеспеченность (1)
- Производственная гигиена (1)
- Производство (1)
- Производство мороженого (1)
- Производство хлебопекарных дрожжей (1)
- Промышленность Казахстана (1)
- Расчет продуктов (1)
- Рационального питания организация (1)
- Рыбный промысел (1)
- Сельское хозяйство (4)
- Сельскохозяйственные растения (1)
- Систематизация (1)
- Современное размещение пищевой промышленности (1)
- Справочники (1)
- Сыроделие (1)
- Сыропроизводство (3)
- Токсиколого-гигиенические исследование (1)
- Торговля (1)
- Узбек. ССР (1)
- Улучшение качества хлеба (1)
- Учебник (1)
- Учебники (1)
- Учебники и пособия (1)
- Учебное пособие (1)
- Учет и отчетность (1)
- Ферментов активация (1)
- Ферменты, коферменты и ферментов ингибиторы (1)
- Французско-русские словари - Пищевая промышленность (1)
- Химическая промышленность (1)
- Химическая технология (1)
- Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность (1)
- Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли (13)
- Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли Основные деления (1)
- Хлебопекарное производство (1)
- Холод искусственный (1)
- Хранения пищевых продуктов (1)
- Чай, свойства (1)
- Экономика (1)
- Экономика народного хозяйства (2)
- Экономика промышленности (1)
- Экономическое прогнозирование - Учебники и пособия (1)
- Электротехника (1)
- Эффективность деятельности организаций (1)
- автоматизация в пищевой промышленности (1)
- автоматизация пищевых производств (1)
- автоматизация производственных процессов (2)
- автоматизирование в пищевой промышленности (1)
- анализ качества продукции (2)
- анализ реализации продукции (1)
- анализ себестоимости продукции (1)
- анализ структуры процесса труда (1)
- анализ сырья (1)
- аналитические исследования процесса экстракции (1)
- аналитический отбор (1)
- ассортимент и качество пищевых продуктов (1)
- ассортимент сахара-рафинада (1)
- аэрожелоба (1)
- бестарное хранение муки (1)
- биохимическая очистка сточных вод (1)
- вареные рыбные колбасы (1)
- вкусовые товары (1)
- воздухоохладители (1)
- гигиеническая оценка полимерных материалов (1)
- денежные накопления (1)
- денежные расчеты (1)
- дисперсные структуры (1)
- доплаты и другие виды заработной платы (1)
- дрожжи (1)
- дрожжи сахоромицеты (1)
- жидкие неоднородные системы (1)
- заготовка живой рыбы (1)
- заготовка и приемка (1)
- задачи технического нормирования (1)
- замораживание рыбы (1)
- замороженные готовые блюда (1)
- замороженные пищевые продукты (1)
- заработные платы на консервном предприятии (1)
- зерномучные товары (2)
- извлечение глютена (1)
- измельчение мяса (1)
- измерение технологических параметров (1)
- исследование массообмена (1)
- исследование процесса обезвоживания крахмала (1)
- исследование свекловичной стружки (1)
- исследования сырья и продуктов (1)
- калорийность (1)
- капитальные вложения (1)
- качество продукции пищевой промышленности (1)
- квашеные и соленые овощи и плоды (1)
- кисломолочные напитки (1)
- классификация основных производственных фондов (1)
- классификация пищевых отраслей (1)
- количественный анализ липидов (1)
- комплексная механизация и автоматизация хлебопекарного производства (1)
- кондитерские изделия (1)
- консервирование овощей и фруктов (1)
- консервная тара из лакированной жести (1)
- консервные заводы (1)
- консервные тары (1)
- консервы для детского питания (1)
- конструкции печей (1)
- контроль выполнения норм (1)
- концентраты обеденных блюд (1)
- коптильные установки (1)
- копченые рыбные колбасы (1)
- кредитование предприятий (1)
- кукурузные палочки (1)
- манометрический термометр (1)
- математическое описание процессов в тепловом комплексе (1)
- материально-техническое снабжение (1)
- машины для брикетирования комбикормов (1)
- машины для измельчения растительного сырья (1)
- машины для переработки зерна (1)
- машины для разделения жидких пищевых продуктов (1)
- машины и аппараты для очистки сырья (1)
- мелкая расфасовка (1)
- меры пожарной безопасности в термических цехах (1)
- механизация и автоматизация производства (1)
- механизация уборки помещений (1)
- механизмы захвата и зажима (1)
- механизмы упаковки (1)
- механические свойства хлебного мякиша (1)
- микробиология доброкачественных консервов (1)
- микрофлора сахара-песка (1)
- микрофлоры рыбных продуктов (1)
- молоко и молочные продукты (3)
- молочная промышленность (1)
- молочнокислые бактерии (1)
- монтаж средств автоматизации (1)
- морепродукты (1)
- мука (1)
- мясные полуфабрикаты (1)
- мясо и мясные товары (1)
- мясокомбинаты (1)
- мясоконсервное производство (1)
- наладка печей (1)
- наладка средств автоматизации (1)
- новые виды копченой рыбопродукции (1)
- нормирование и организация труда (1)
- обжаривание овощей (1)
- оборудование для завертки кондитерских изделий (1)
- оборудование для замеса (1)
- оборудование для замораживания (1)
- оборудование для измельчения сырья (1)
- оборудование для очистки свеклы (1)
- оборудование для приготовления теста (1)
- оборудование для производства шоколада (1)
- оборудование для транспортировки (1)
- оборудование для фильтрации и прессования (1)
- обработка земли (1)
- обработка кормовой муки (1)
- обработка пищевых продуктов (1)
- обработка пищевых продуктов инфракрасным излучением (1)
- общая экономическая эффективность (1)
- овощи, плоды и грибы (1)
- овощи, плоды, грибы и продукты их переработки (1)
- овощные натуральные консервы (1)
- организация технохимического контроля (1)
- организация труда (2)
- основные направления НОТ (1)
- основные направления создания и совершенствования рыборазделочных машин (1)
- основные принципы консервирования (1)
- основы микробиологии (1)
- основы организации финансов (1)
- особенности хранения пищепродуктов (1)
- охладители для молока (1)
- охлаждающие системы хранилищ (1)
- оценка качества продуктов (1)
- оценка товарного зерна (1)
- пекарные камеры (1)
- переработка маслосемян (1)
- переработка пшеницы в крахмал (2)
- печи (1)
- печные агрегаты (1)
- пищевые жиры (1)
- планирование качества продукции (1)
- планирование перевозок пищевых продуктов (1)
- планирование производства (1)
- планирование роста эффективности производства (1)
- планирование труда (1)
- пластинчатые теплообменники (1)
- плодово-ягодные соки (1)
- плодоовощные товары (2)
- повышение качества сельскохозяйственных продуктов (1)
- повышение эффективности общественного производства (1)
- повышение эффективности производства (1)
- подготовка зерна к помолу (1)
- подготовка кадров (1)
- подготовка мясного сырья (1)
- подготовка рыбы к копчению и сушке (1)
- подготовка сырья к производству (1)
- поддоны и контейнеры (1)
- пожарная безопасность рыбных портов (1)
- показатели качества зерна при поставках (1)
- получение крахмала (1)
- понятие о пищи и питании (1)
- посол мясопродуктов (1)
- практика очистки сточных вод (1)
- приборы для измерения температуры (1)
- приборы контроля температуры (1)
- приготовление макаронного теста (1)
- приготовление растворов (1)
- приготовление теста (1)
- применение вибрации в кондитерской промышленности (1)
- применение пластических масс (1)
- принципы термической обработки стерилизации (1)
- производительность труда (1)
- производственные объединения (1)
- производство декстрина (2)
- производство крупы и макаронной муки (1)
- производство маргарина и майонеза (1)
- производство новых видов консервной тары (1)
- производство обезвоженных продуктов из картофеля (1)
- производство пищевой продукции на основе ферментирования сырья (1)
- производство плодовых и ягодных соков (1)
- протеолитическая активность (1)
- процесс выдавливания (1)
- процесс выпечки хлеба (1)
- процесс смешения (1)
- процесс тестообразования (1)
- развитие мирового рыболовства (1)
- развитие перспективного планирования (1)
- развитие техники рафинирования сахара (1)
- размещение пищевой промышленности (1)
- рационализация трудовых движений (1)
- регуляторы (1)
- резервы производительности труда (1)
- ремонт деталей и узлов оборудования (1)
- ремонт зерноочистительных машин (1)
- ржаные помолы (1)
- рыбная промышленность (1)
- рыбные полуфабрикаты (1)
- самоходные зернопогрузчики (1)
- санитария и гигиена (1)
- санитарно-гигиеническое состояние мяса (1)
- сахарная промышленность (1)
- сахарная свекла (1)
- сахарная свекла до ее переработки (1)
- сетевое планирование и регулирование (1)
- склад готовой продукции (1)
- скотобаза (1)
- смазочные масла (1)
- содержание полифенолов в плодах и ягодах (1)
- созревание слабосоленой рыбы (1)
- сокращение потерь рабочего времени (1)
- состав пищевых продуктов (1)
- соусная паста (1)
- сохранение свежести хлеба (1)
- спектральные свойства и химическое строение красящих веществ (1)
- станции для очистки сочных вод (1)
- стеклянные трубопроводы (1)
- стерилизация пищевых продуктов (1)
- структура и механические свойства зерна (1)
- сушеные продукты (1)
- сушильные аппараты и установки (1)
- сушильные установки (1)
- сушка и вяление рыбы (1)
- сырье для производства технической продукции (1)
- сырье для сахарного производства (1)
- тарифная система оплаты труда (1)
- твердое топливо (1)
- теория экстракции (1)
- теплообмен между водой и влажным воздухом (1)
- теплофизические свойства зерна (1)
- термодинамика влажного воздуха (1)
- техника безопасности (1)
- техника упаковки (1)
- техника хлебопечения (1)
- технический прогресс (1)
- технический уровень производства и производительность труда (1)
- технологические качества сахарной свеклы при ее переработке (1)
- технологические процессы (1)
- технология и оборудование сахарного производства (1)
- технология сахарного производства (1)
- технология хлебопекарного производства (1)
- типы печей (1)
- транспортировка пищевых продуктов (1)
- транспортное оборудование (1)
- транспортные средства (1)
- упаковка и хранение макаронных изделий (1)
- управление и планирование в рыбной промышленности (1)
- управление качеством продукции (2)
- установки связи и сигнализации (1)
- устройства электрического освещения (1)
- устройство гидростатического стерилизатора (1)
- учет основных средств (1)
- учет труда и заработной платы (1)
- физико-механические свойства пластических масс (1)
- физико-химические методы исследования (1)
- формирование фонда рабочего времени (1)
- химические консерванты (1)
- химические реактивы (1)
- химический состав овощей (2)
- химический состав плодов и овощей (1)
- химический состав ржи и ржаной муки (1)
- хлебопекарные печи (1)
- хозяйственная деятельность предприятий пищевой промышленности (1)
- холодильное хозяйство (1)
- хранение зерна (2)
- хранение картофеля (1)
- хранение рыбного сырья (1)
- хранения и переработка зерна (1)
- центрифуги (1)
- экономика пищевой промышленности (1)
- экономическая эффективность производства (1)
- экспериментальные исследования (1)
- эксплуатация печей (1)
- элеваторы (1)
- электрооборудование и автоматика (1)
- электроснабжение (1)
- электрофизические свойства пищевых продуктов (1)
- эффективность капиталовложений (1)
- яичные продукты (1)
- Show more
- Show less
-
Collections
-
Languages
All site content, except where otherwise noted, is licensed under a