Fundamental Scientific Library of NAS RA

Пищевые кислоты (лимонная, молочная, винная) / В.А. Смирнов.

By: Смирнов, Валентин АлександровичMaterial type: TextTextLanguage: Russian Series: Современная технологияPublication details: Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983Description: 264 с. : ил., табл. ; 22 смSubject(s): Биохимия | Кислоты | Пища
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Status Notes Date due Barcode
Գրքեր/Books Գրքեր/Books Fundamental Scientific Library
General PII/519242 (Browse shelf(Opens below)) Available 30 Days Loan FL0198850

Список лит.: с. 258-262

There are no comments on this title.

to post a comment.


ՀՀ ԳԱԱ հիմնարար գիտական գրադարան
ՀՀ,Երևան 0019
Մարշալ Բաղրամյան 24/6
հեռախոս:(374-10) 52-47-50
Հետադարձ կապ

All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
Creative Commons License