Технология сушки пищевых продуктов : Учеб. пособие для вузов по спец. пищевой пром.-сти / А. С. Гинзбург.
Material type: TextLanguage: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1976Description: 248 с. : ил. ; 22 смSubject(s): Пищевые продукты - Сушка- Учебники и пособияItem type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Գրքեր/Books | Fundamental Scientific Library | General | PII/377212 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 30 Days Loan | FL0352254 |
Список лит.: с. 246-247 (40назв.)
There are no comments on this title.