Search

Your search returned 5 results.

Results
		Вода в пищевых продуктах / Под ред. Р.Б. Дакуорта; Пер. с англ. Р.Н. Евтеевой, Г.Е. Русановой; Под ред. А.С. Гинзбурга, В.Я. Адаменко. by Дакуорт, Р.Б [ред.] \| Евтеева, Р.Н [пер.] \| Русанова, Г.Е [пер.] \| Гинзбург, Абрам Соломонович [ред.] \| Адаменко, Владимир Яковлевич [ред.]. Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Original language: English Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1980Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/452576. Place hold Add to cart (remove)
		Сушильные установки хлебопекарной промышленности / А. Гинзбург by Гинзбург, Абрам Соломонович. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищепромиздат, 1954Availability: Items available for loan: 1 Call number: РД II/17583. Place hold Add to cart (remove)
		Теплофизические основы процесса выпечки / А. Гинзбург. by Гинзбург, Абрам Соломонович. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищепромиздат, 1955Availability: Items available for loan: 1 Call number: РД II/17578. Place hold Add to cart (remove)
		Теплофизические характеристики пищевых продуктов и материалов : справочное пособие / Под ред. А.С. Гинзбурга; А.С. Гинзбург, М.А. Громов, Г.И. Красовская, В.С. Уколов. by Гинзбург, Абрам Соломонович [ред., авт.] \| Громов, Михаил Аркадьевич \| Красовская, Галина Ивановна \| Уколов, Владимир Степанович. Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1975Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/367423. Place hold Add to cart (remove)
		Технология сушки пищевых продуктов : Учеб. пособие для вузов по спец. пищевой пром.-сти / А. С. Гинзбург. by Гинзбург, Абрам Соломонович. Material type: Text Language: Russian Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1976Availability: Items available for loan: 1 Call number: PII/377212. Place hold Add to cart (remove)

ՀՀ ԳԱԱ հիմնարար գիտական գրադարան
ՀՀ,Երևան 0019
Մարշալ Բաղրամյան 24/6
հեռախոս:(374-10) 52-47-50
Հետադարձ կապ

All site content, except where otherwise noted, is licensed under a
Creative Commons License